食あらば駆けつけ!
2004.09.26 Sunday 14:52
ラナは、袋と冷蔵庫の開く音に敏感です。
どんなに離れた場所にいても「タッタッタッタッタ」(←近づいてくる音)
爆睡しているのを確認して、お菓子(もちろんラナは食べられない)でも食べようと袋を開けた途端に「タッタッタッタッタ」
来ちゃったよオイ…(汗)って感じです。
まぁ、ある意味健康のバロメータ(≧□≦)ノ。音沙汰が無かったら体調が良くない証拠です。
今日は、そんなラナのオヤツ用ジャーキーを作りました。
ラナさん調理中もカブリツキ。それはもう大好きなんです[:汗:]
とくに特別なことはしないので、レシピとまではいかないのですが、ご参考までに…
材料は「鶏のムネ肉」…以上です(笑)
熱湯に通した後、皮をとって細切りにします。

これを、電子レンジで(ラップはせずに)5分ほど加熱乾燥させたのち、トースターで片面3分くらいづつ(完全に乾燥するまで)焼きます。そうすると…

お手製ジャーキーの出来上がり
密閉して冷蔵庫で保存すれば、1週間くらいは持ってます。
その香ばしい匂いは、鶏肉好きの父人もヨダレものです|・ェ・`)ノ
どんなに離れた場所にいても「タッタッタッタッタ」(←近づいてくる音)
爆睡しているのを確認して、お菓子(もちろんラナは食べられない)でも食べようと袋を開けた途端に「タッタッタッタッタ」
来ちゃったよオイ…(汗)って感じです。
まぁ、ある意味健康のバロメータ(≧□≦)ノ。音沙汰が無かったら体調が良くない証拠です。
今日は、そんなラナのオヤツ用ジャーキーを作りました。
ラナさん調理中もカブリツキ。それはもう大好きなんです[:汗:]
とくに特別なことはしないので、レシピとまではいかないのですが、ご参考までに…
材料は「鶏のムネ肉」…以上です(笑)
熱湯に通した後、皮をとって細切りにします。
これを、電子レンジで(ラップはせずに)5分ほど加熱乾燥させたのち、トースターで片面3分くらいづつ(完全に乾燥するまで)焼きます。そうすると…
お手製ジャーキーの出来上がり
密閉して冷蔵庫で保存すれば、1週間くらいは持ってます。
その香ばしい匂いは、鶏肉好きの父人もヨダレものです|・ェ・`)ノ